Kuchnia lankijska jest żywa i różnorodna, znacznie więcej niż jedno curry. Spróbuj:
- Ryż i curry — zestaw wielu małych dań
- Hoppers (appa) — fermentowane naleśniki w kształcie miseczki
- Kottu roti, siekany placek smażony na gorącej płycie
- Dhal i coconut sambol (pol sambol)
- Świeże owoce morza wzdłuż wybrzeży
- Owoce tropikalne — king coconut, mango, rambutan
- String hoppers na śniadanie
- Słynna na całym świecie Ceylon tea