A Srí Lanka-i konyha élénk és változatos, sokkal több, mint egy curry. Kóstolja meg:
- Rizs és curry — sok kis ételből álló összeállítás
- Hoppers (appa) — erjesztett, tál alakú palacsinták
- Kottu roti, aprított lepény forró lapon sütve
- Dhal és kókusz sambol (pol sambol)
- Friss tenger gyümölcsei a partok mentén
- Trópusi gyümölcsök — king coconut, mangó, rambutan
- String hoppers reggelire
- Világhírű ceyloni tea