Шриланкийската кухня е жива и разнообразна, много повече от едно къри. Опитайте:
- Ориз и къри — набор от много малки ястия
- Хоупърс (апа) — ферментирали палачинки във формата на купичка
- Коту роти, нарязана питка, пържена на гореща плоча
- Дал и кокосов самбол (пол самбол)
- Пресни морски дарове по крайбрежието
- Тропически плодове — кралски кокос, манго, рамбутан
- Стринг хоупърс за закуска
- Световноизвестен чай Цейлон